Lait végétal maison ou lait du commerce : lequel est vraiment le meilleur ?
1. Les ingrédients
| Lait du commerce | Lait maison |
|---|---|
| Eau, additifs, arômes | Graines + eau |
| Peu de nutriments | Riche et naturel |
2. Le goût
Le lait maison est plus onctueux, plus parfumé et plus frais.
Une fois que l’on goûte, il est difficile de revenir aux briques.
3. Le prix
Un litre de lait d’amande bio du commerce coûte entre 3€ et 5€.
En version maison, il revient à moins de 0,50€ le litre.
4. La fraîcheur
Le lait maison est préparé à la demande, sans stockage ni conservateurs